Maroc – Villes Imperiales

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Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner,
Visite de Marrakech avec la Koutoubia ou mosquée des Libraires, édifiée au XIIe siècle par le souverain de la 3e dynastie berbère qui régna au Maroc. D'une hauteur de 77 mètres, l'origine de son nom vient de Koutoub qui signifie en arabe manuscrits. Vous découvrirez ensuite le palais El Bahia, construit sur huit hectares durant quinze ans à la fin du XIXe siècle par Ba Ahmed Ben Moussa, Grand Vizir du roi Hassan II et du roi Moulay Abdelaziz. La matinée se clôture avec le Musée de Marrakech, anciennement connu sous le nom de Dar El Menebhi du nom du vizir de Moulay Abdelaziz, El Mehdi El Menebhi. Ce palais établi sur une parcelle de 2 108 m² est doté d'un vaste patio de 709 m² typique de l'art mauresque. Restauré et réhabilité en musée privé par le grand collectionneur et mécène marocain Omar Benjelloun, ce lieu d'accueil d'activités culturelles organise uniquement des expositions temporaires autour de l’art contemporain ou du patrimoine culturel marocain.

Après le déjeuner à l’hôtel, l'après-midi est consacré à la découverte des souks et à une promenade dans l'entrelacs de ruelles protégées du soleil par des lattis. Les senteurs de safran, cumin, poivre noir, gingembre, verveine, clous de girofle et fleurs d'oranger ravissent les narines au milieu des sacs d'amandes, de cacahuètes, de pois chiches, des paniers de dattes, des tonneaux d'olives et, sur les étagères des apothicaires, des pots de henné, des fioles d'extraits de roses, de jasmin, de menthe ou des morceaux d'ambre et de musc. La visite continue par la place Djemaa El Fna avec ses charrettes remplies d'oranges et de graines grillées. Les femmes venues de l'Anti-Atlas pour vendre leurs paniers, les musiciens, les danseurs, les écrivains publics devant leur parapluie noir, les vendeurs de potirons, les guérisseurs et les apothicaires offrent le spectacle hallucinant d'une journée comme une autre.

Pour terminer la journée, vous profiterez d'un dîner de soirée dans un palais dans la médina, avant la nuit à l’Hôtel.

Petit-déjeuner,
Départ vers Béni Mellal, une cité stratégique située au cœur de la plaine irriguée du Tadla, un grand bassin sédimentaire et agricole du centre du Maroc. La ville s’épanouit au milieu d’un vaste verger d'oliviers et d'orangers, une agriculture rendue possible grâce aux eaux du barrage de Bin El Ouidane, un ouvrage hydraulique majeur construit sur l'oued El Abid entre 1948 et 1953, qui constitue le plus haut barrage à voûte d'Afrique du Nord. Béni Mellal s’étend majestueusement au pied du Jebel Tassemit, un sommet calcaire du Haut Atlas qui culmine à 2 247 mètres d'altitude et qui domine la région. Cette forte vocation agricole et le développement économique qui en découle attirent chaque année de nouveaux habitants, faisant de la ville un pôle régional dynamique. Vous ferez un tour d’orientation de la ville pour admirer ses murailles historiques et la Kasbah de Ras El Ain, également appelée Kasbah d'Aïn Asserdoun, un édifice protecteur en pisé édifié au XVIIe siècle, en 1688, sous le règne du célèbre sultan alaouite Moulay Ismaïl.

Après un déjeuner dans un restaurant typique berbère pour découvrir la gastronomie locale, l'itinéraire se poursuit par la traversée du Moyen Atlas. Ce massif montagneux se caractérise par ses paysages de causses, ses forêts de cèdres séculaires et ses villages typiques de montagne comme Azrou ou Ifrane, construits selon une architecture berbère traditionnelle.

La route descend ensuite vers la plaine du Saïss pour rejoindre la capitale spirituelle du pays, où sont prévus le dîner et la nuit à l’hôtel à Fès.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel,
Fès l’envoûtante, inaugurée au IXe siècle, véritable joyau dont la médina (ville fortifiée), classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1980, abrite des ruelles pleines de merveilles d’architecture hispano-mauresque et de sites archéologiques. Centre spirituel incontesté du Maroc, Fès compte parmi les quatre cités impériales du pays, sa médina est la plus vaste du Maghreb, la plus vivante et la plus fascinante aussi !

La matinée est consacrée à la visite de Fès-el-Bali, la médina historique fondée au VIIIe siècle et classée par l'UNESCO, un labyrinthe "intra-muros" de 9 400 ruelles abritant bazars, mosquées et zaouïas.

Vous y découvrirez la médersa Bou Inania, chef-d'œuvre mérinide construit entre 1350 et 1357 par le sultan Abou Inan Faris, puis la place El-Nejjarine avec sa fontaine monumentale en zelliges et son célèbre Foundouk, un ancien caravansérail du XVIIIe siècle reconverti en musée des arts et métiers du bois.

Après un déjeuner fassi typique dans la médina, l’après-midi s’ouvre sur Fès-el-Jedid, la ville nouvelle fondée au XIIIe siècle par les Mérinides. Vous admirerez Bab Boujeloud, la majestueuse porte restaurée en 1913, célèbre pour ses faïences bleues de cobalt (couleur de Fès) côté extérieur et vertes (couleur de l'islam) côté intérieur. La visite s'achève par l'exploration des souks authentiques et du spectaculaire quartier des tanneurs de Chouara, où le cuir est travaillé de manière ancestrale.

Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner,
Départ vers Meknès en direction de Volubilis pour visiter les ruines romaines de cette importante cité antique de la Maurétanie Tingitane, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une des capitales du roi berbère Juba II et de son épouse Cléopâtre Séléné au Ier siècle avant J.-C., la ville continua d'être habitée bien après l'arrivée de l'islam jusqu'au XVIIIe siècle, avant d'être mise au jour à la fin du XIXe siècle, à partir de 1887, par des archéologues français. Son intérêt archéologique réside notamment dans ses monuments publics comme le Capitole et l'Arc de Triomphe de Caracalla, ainsi que dans ses somptueuses demeures ornées de nombreuses mosaïques romaines remarquablement conservées in situ, telles que la Maison des Travaux d'Hercule ou la Maison du Cortège de Vénus.

Continuation vers Meknès, l'ancienne capitale impériale, pour un déjeuner traditionnel dans un palais de la médina.

L'après-midi est consacré à la visite de la ville, à commencer par la porte monumentale Bab El Mansour, achevée en 1732 sous le règne du sultan Moulay Abdallah, fils de Moulay Ismaïl ; véritable gardienne de la ville impériale et considérée comme la plus célèbre et la plus majestueuse porte du Maroc, elle est somptueusement décorée de zelliges, de céramiques vertes et de stucs gravés d'inscriptions calligraphiques très bien conservés. Juste en face s'étend la place El-Hedim, la place de la démolition, une immense esplanade au cœur de la vieille ville créée au XVIIe siècle pour servir de marché et de lieu de défilés, qui sépare la cité mérinide médiévale de la ville impériale alaouite. La visite se poursuit par le Mausolée de Moulay Ismaïl, un chef-d'œuvre de l'art arabo-andalou qui abrite le tombeau du grand sultan qui fit de Meknès sa capitale en 1672.

Dîner et nuit à l’hôtel à Meknès.

Petit déjeuner,
Départ vers Rabat, capitale politique et administrative située sur le littoral atlantique. La visite commence par l’esplanade du Méchouar et l'extérieur de l'entrée du Palais Royal, avant de découvrir le Mausolée Mohammed V, somptueux pavillon de marbre blanc couronné de tuiles vertes, flanqué de la célèbre Tour Hassan, minaret inachevé du XIIe siècle.

Vous explorerez ensuite la Kasbah des Oudayas, ancienne forteresse militaire et première résidence royale, qui abrite de magnifiques jardins de style hispano-mauresque.

Après un déjeuner traditionnel dans un riad de la médina de Rabat, la route se poursuit vers Casablanca pour un tour panoramique de la capitale économique. Vous découvrirez la place des Nations Unies et sa fontaine lumineuse, puis la place Mohammed V, grand carrefour architectural caractérisé par une immense coupole hémisphérique transparente éclairant les passages piétons souterrains, qui sépare la ville moderne de la vieille médina. Le parcours traverse le quartier résidentiel d'Anfa, célèbre pour ses villas enfouies dans la végétation et son hôtel panoramique historique qui abrita la conférence des chefs d'États alliés en 1943. Vous longerez la route de la Corniche à l'ouest du port, un quartier animé bordé de restaurants et d'établissements de loisirs face à l'océan, avant un arrêt photo devant la majestueuse mosquée Hassan II. Construite entre 1988 et 1993 à cheval entre terre et mer, cet édifice religieux d'exception se distingue par son architecture moderne et son minaret qui culmine à 210 mètres de hauteur.

La journée s'achève par le dîner et la nuit à l’hôtel à Casablanca.

Petit déjeuner,
Départ vers Marrakech.

Déjeuner dans un restaurant local à Marrakech.

Après midi libre.
Dîner Spectacle Fantasia chez Ali :
Sous de grandes tentes berbères traditionnelles, vous dégusterez un authentique méchoui, ce mouton rôti à la broche à la viande fondante, accompagné de couscous et de thé à la menthe. Tout au long du repas, des troupes de musiciens et de danseurs folkloriques venus des différentes régions du Maroc animer block par block l'ambiance, avant de laisser place au grand spectacle en plein air. Dans l'arène, les cavaliers en habits traditionnels font cabrer leurs montures et s'élancent pour la spectaculaire charge de la tbourida, tirant une salve synchronisée avec leurs fusils à poudre sous les acclamations. Ce show éblouissant se termine par une parade de tapis volants et un feu d'artifice, offrant une immersion inoubliable dans les traditions équestres et festives du pays.

Nuit à l’hôtel.