Perou – Berceau Inca

Rendez-vous des participants à l’aéroport où notre représentant vous assistera dans les formalités d’enregistrement.

Envol à destination de Lima sur vol régulier.

A l'arrivée, accueil par votre guide francophone.

Capitale du Pérou, Lima est une ville métissée par l'immigration et l'imprégnation des civilisations précolombiennes. Fondée en 1535, la ville s’est développée démographiquement tout en conservant son authenticité. Classé au Patrimoine Culturel Mondial de l'UNESCO, le centre historique, appelé « damier de Pizarro » en référence à son urbanisme en jeu d'échec, recèle de bâtiments baroques datant des XVIe et XVIIe siècles.

Transfert à votre hôtel. Installation dans votre chambre.

Pisco Sour de bienvenue. Cocktail typique péruvien à base de Pisco (eau-de-vie de vin, obtenue par distillation du raisin) et de jus de citron.

Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Départ pour la découverte du centre historique où subsistent quelques joyaux de l’architecture coloniale.

Vous visiterez la Plaza de Armas ; le Palais du Gouvernement, résidence du XXe siècle qui reprend le plus pur style baroque français. Passage devant le Palais de l’Archevêché, l’église et Couvent de Santo Domingo, l’Hôtel de Ville, la cathédrale de Lima, et le Club de l’Unión(visites extérieures).

En option avec supplément :
Visite intérieure de la Cathédrale de lima, bâtiment du style colonial datant du XVIe siècle.

Ensuite, découverte du quartier bohême de Barranco.
Ici, les vendeurs d’émolliente et de sandwiches au poulet à 1 nuevo sol (monnaie locale) côtoient les galeries d’art branchées qui gardent jalousement leurs portes fermées. Les grandes BMW, toujours pressées, klaxonnent les vieux combis qui s’arrêtent où bon leur semble.

De l’autre côté, de grandes maisons se succèdent, rappelant la gloire passée des lieux, remontant au début des années 1900. De l’autre côté, les enfants jouent devant les petites maisons colorées. Les marchands de journaux et autres kiosques cachent parfois un barranquino qui somnole, rarement dérangé en pleine journée. Tel un village au cœur d’une grande ville chaotique, c’est son esprit de « barrio » (quartier) qui attire les curieux.

Déjeuner dans un restaurant local.

Visite du Musée de Larco, véritable concentré d’Histoire précolombienne.
Ce musée rassemble les collections d’un homme issu d’une riche famille de Trujillo, parti dans les années 1920 faire des études en finances aux Etats-Unis et qui dès son retour s’est finalement voué à la recherche archéologique sur les civilisations précolombiennes. C’est ainsi à Rafael Larco Hoyle que l’on doit d’importantes découvertes en la matière mais aussi l’élaboration d’une chronologie du Pérou antique, toujours d’actualité de nos jours avec les récentes découvertes qui ont confirmé ses théories. Le Musée fut créé en 1926 dans la maison familiale, hacienda proche de Trujillo au nord du Pérou, puis fut transféré à Lima à son emplacement actuel en 1958.

Selon les horaires de vol, transfert à l’aéroport de Lima pour prendre votre vol vers Arequipa. Assistance aux formalités d’enregistrement.

Arrivée à Arequipa, paisible cité coloniale bâtie au milieu des volcans.

Son surnom de ville blanche lui va à ravir : tout resplendit à Arequipa. Les constructions de l’époque coloniale dans la pierre volcanique, le sillar, donnent à la ville un cachet paisible et hors du temps. Mais ses bâtisses sont loin d’être le seul charme d’Arequipa. Ce qui fait d’elle une ville si particulière, c’est sa situation, perchée à 2.300 mètres, au milieu des volcans. La ville semble entourée de montagnes, comme sertie d’une couronne de laurier.

Transfert à votre hôtel.

Installation dans votre hôtel et Mate de coca de bienvenue.

Dîner au restaurant pour déguster les spécialités locales.

Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Départ pour une visite pédestre de l’Arequipa coloniale.
Arequipa s’est développée à l’époque coloniale : ce sont les conquistadors qui ont posé véritablement les bases de la seconde plus grande ville du Pérou, le 15 août 1540. Mais l’histoire plus ancienne imprègne toujours les lieux. Les villages environnants gardent ainsi, profondément ancrée, leur histoire précoloniale. Depuis sa construction, la ville a subi plusieurs catastrophes naturelles, tremblements de terre et éruptions volcaniques, dont les plus mémorables sont celles de 1600 et 1687, 1868, 1958, 1960 et 2001. Malgré le déchaînement des forces de dame Nature, beaucoup de bâtiments sont toujours là, restaurés ou résistants aux affres du temps.

Le parcours commence avec la visite de la Plaza de Armas ; la rue Merced, connue pour son style néoclassique ; l’église de la Compagnie avec ses célèbres cloîtres témoignantl’architecture baroque.

Puis, vous partirez vers le marché San Camilo.
Dès l’entrée, vos sens s’éveillent. Les étals débordent de fruits exotiques aux couleurs éclatantes : mangues, chirimoyas, maracuyas (fruit de ma passion). Les arômes d’herbes fraîches, de fromages artisanaux et de plats typiques se mêlent dans une symphonie gourmande. Ici, chaque produit raconte l’histoire des terres fertiles des Andes et du savoir-faire des producteurs locaux. San Camilo, c’est une rencontre. Derrière chaque comptoir, des commerçants passionnés transmettent des traditions de génération en génération. Leur sourire, leur énergie, leur fierté donnent au marché une dimension profondément humaine. Architecturalement, le marché lui-même est un joyau. Sa structure métallique, attribuée aux ateliers de l’époque d’Alexandre Gustave Eiffel, lui confère un charme unique, mêlant héritage européen et identité andine.

Dégustation des fruits.

Ensuite, vous partirez vers le quartier San Lázaro, quartier le plus représentatif de la « Ville Blanche ». C'est à cet endroit que les prêtres dominicains s'installèrent en 1538 pour évangéliser les indigènes, construisant un ermitage qui allait préparer la fondation d'Arequipa deux ans plus tard. Découvrez ses ruelles étroites interrompues par de petites places et bordées de belles demeures coloniales.

Continuation par la découverte des « Tambos », constructions incas édifiées le long des chemins qui servaient de lieux de repos, de réserves et de réapprovisionnement pour continuer le voyage. Grâce à la restauration de ces monuments historiques qui continuent à être habités, il est possible aujourd'hui de visiter les Tambos de Bronze, Matadero et de la Cabezona.

En option avec supplément :
Visite du Musée des Sanctuaires Andins où se trouve la momie Juanita. Cette émouvante princesse des glaces fut découverte par deux explorateurs le 8 septembre 1995 dans la calotte glaciaire du Nevado Ampato, à 6.380 mètres d’altitude. Le cadavre de Juanita était recouvert de fines étoffes incaïques. Son étude permis de livrer des indications sur l’état sanitaire des populations indiennes de l’époque. Et tout laisse à penser que cette montagne fut le lieu de cérémonies et rituels pour vénérer les montagnes comme des divinités pourvoyeuses d’eau et de fertilité.

Déjeuner dans un restaurant typique d’Arequipa, appelé « Picanteria ».
Vous dégusterez des spécialités locales telles que le « Rocoto Relleno » ou le «Soltero de Queso».

Puis, découverte pédestre du Couvent de Santa Catalina.
Connu sous le nom de Monasterio de Santa Catalina de Siena, le Couvent Santa Catalina impressionne autant par la beauté de son architecture que par son immensité, une véritable ville de 20.000 m² en plein cœur d'Arequipa.

Le Couvent fut fondé par les dominicains en 1579. L’on estime qu'au XVIIIe siècle le Couvent Santa Catalina comptait plus de 300 habitantes, incluant les recluses et leurs domestiques. C'est en 1970 que le Couvent ouvrit ses portes au public qui peut désormais découvrir les lieux que fréquentèrent les religieuses dans le plus grand secret durant quatre siècles. La plupart des édifices, des ruelles et des places ont été restaurés pour redonner à l'ensemble son aspect d'origine.

Dîner dans un restaurant local où vous allez profiter d’un spectacle de danses typiques (Pisco Sour offert).

Retour à l’hôtel pour la nuit.

(Env. 245 km – 5h45 de route)

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Départ en direction de la vallée du Colca où se trouve l’un des plus grands canyons du monde, dominé par les neiges éternelles.

En cours de route, arrêt au belvédère de Yanahuara
Le point de vue Yanahuara offre une vue privilégiée sur Arequipa depuis ses arches blanches qui relient Misti, PichuPichu et Chachani, les volcans emblématiques d'Arequipa, en un seul câlin.

Puis, vous passerez par Yura.
Traversée de la steppe désertique où n’existe que très peu de végétation et où se trouve l’irrigation de Quiscos, centre de culture d’ail et d’oignon.

Route jusqu’au Parc National de Salinas et Aguada Blanca où vous pourrez apercevoir des troupeaux de vigognes.

Cette Réserve nationale s'étend sur 366 936 hectares. C'est le foyer de majestueux volcans, tels que le Misti, le Chachani, le Pichupichu et l'Ubinas. La nature a dessiné, entre les montagnes, de hauts plateaux andins où cohabitent des vigognes, des alpagas, des lamas et des guanacos. La réserve présente également de magnifiques lagunes et des marais, habitats d'oiseaux tels que flamants roses et canards huppés des Andes.

Arrêt pour déguster un triple (boisson chaude composée de trois plantes andines : la menthe, la muña et la chachoma). Les péruviens la consomment pour éviter le mal d’altitude.

Continuation en direction de Chivay, point d’entrée du canyon, connue également pour ses sources thermales.

Déjeuner de spécialités locales.

Transfert à votre hôtel.

Installation dans votre chambre. Mate de coca de bienvenue.

Après-midi de détente à la station thermale de la Calera.

Baignade pour ceux qui le souhaitent (si vous le souhaitez, vous pouvez louer des serviettes sur place).

Les sources thermales de La Calera se situent dans la vallée du Colca, à quelques minutes de Chivay. Ses eaux proviennent du volcan Cotalluni, d’où elles jaillissent à 85 °C remplies de minéraux tels que le soufre et le fer qui sont bénéfiques au traitement de l'arthrite et des rhumatismes. Ces thermes en plein air bénéficient également d’une vue idéale sur l’environnement !

Dîner et nuit à l’hôtel.

(Env. 390 km – 6h55 de route)

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Matinée consacrée à la découverte de l’impressionnant Canyon de Colca, qui s’étend de Chivay jusqu’à Cabanaconde, avec tout le long de jolis petits villages aux bords de flancs vertigineux.

Le Canyon du Colca fait deux fois la profondeur du Grand Canyon, et fut longtemps considéré comme le plus grand de la planète, lorsque l’on découvrit que son voisin le Canyon de Cotahuasi le dépassait de 163 mètres. Le dénivelé du Canyon de Colca est de 3.200 mètres. Il s’étend sur une centaine de kilomètres et ressemble plus à une vallée qu’à une gorge. Ce qui fascine aussi, ce sont les milliers d’hectares de terrasses (andenes) sculptées dans la montagne, dans les sites les plus sauvages et les plus escarpés.

Départ matinal vers la Croix du Condor, site d’observation d’où vous pourrez voir la profondeur du canyon mais aussi admirer les majestueux Condors. Vous découvrirez en route les terrasses puis le Msimi, montagne dont du dégel est né le fleuve le plus long du monde : l’Amazone.

Retour en direction de Chivayavec des arrêts en cours de route pour la visite des villages typiques de Pinchollo et Maca, qui vous permettra de découvrir les tombes suspendues de Choquetico. Edifiées en 1.200 avant notre ère, elles prennent appui sur les anfractuosités de la roche volcanique de la montagne. A 3.510 mètres également le village de Yanque, avec son église de l’Immaculée Conception.

Déjeuner de spécialités locales à Chivay.

Puis, continuation vers Puno, située sur les rives du lac Titicaca.
Traversée de la forêt de pierres d’Imata, l’endroit le plus froid du Pérou en hiver à 4.300 m d’altitude.

Passage par Lagunilla, la Lagune de l’Altiplano, puis Santa Lucía, village d’éleveurs d’alpagas qui produisent l’alpaga Suri aux longues fibres.

Arrivée à Juliaca, capitale commerciale de l’Altiplano.

Puis, enfin à Puno, situé au bord du célèbre lac Titicaca, le plus haut lac navigable du monde à près de 4.000 mètres d'altitude. Les habitants de Puno sont pour la plupart des indigènes Aymaras et Quechuas, peuples qui ont su s'adapter aux rigueurs du climat andin. Selon la légende, Puno est au centre des origines de la Civilisation Inca. C'est du lac Titicaca que serait apparu MancoCapac, le fondateur de Cuzco et de l'Empire du Soleil.

Transfert et installation à l’hôtel. Mate de coca de bienvenue.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Journée consacrée à la découverte du Lac Titicaca situé à 3.636 mètres d'altitude.

Il s'agit de la plus haute surface navigable du monde, sa superficie est de 8.562 km² pour 264 sur 65 kilomètres et compte une quarantaine d'îles, dont certaines sont habitées. Sa profondeur maximale atteint 280 mètres.

Embarquement en bateau local pour rejoindre les Iles flottantes des Uros.

Ces dernières constituent un endroit unique au monde, du nom des Indiens qui les occupaient jadis. Elles sont toujours habitées par de nombreux autochtones. Leurs habitations sont construites sur des pilotis faits de troncs d'eucalyptus, tout le reste étant constitué de roseaux, première ressource de l'endroit qui abonde au bord du lac. Les maisons, les écoles, le sol lui-même sont en roseau. Les habitants vivent principalement de la pêche, de la chasse aux oiseaux ainsi que de la récolte de plantes lacustres.

Continuation vers Llachon(env. 1h30), située sur les rives du lac Titicaca sur la péninsule de Capachica.

A votre arrivée au port, accueil par les familles avec des colliers de fleurs de la « kantuta ». Vous serez alors dirigé vers les maisons où vous partagerez les tâches quotidiennes de la communauté et les activités artisanales : tissage à la main et filage pour les femmes, confection des cordes de paille pour les hommes.

Dégustation de la Huatia(Différentes variétés de pommes de terre, cuites dans un four en terre, accompagnées de sauces andines).

Déjeuner de spécialités régionales dans un restaurant de la communauté. Vous dégusterez la Trucha (truite du lac) ou la sopa de Quinua (soupe de quinoa).

En fin de journée, retour en bateau vers la ville de Puno.

Dîner dans un restaurant. Retour à l’hôtel pour la nuit.

(Env. 389 km – 6h45 de route)

Petit-déjeuner à l'hôtel.
Départ matinal vers Cusco à travers des paysages grandioses de l’Altiplano et de la cordillère des Andes.

Passage du col de la Raya, point culminant du voyage à 4.335 mètres. Vous pourrez apprécier les paysages, observer les troupeaux de lamas et vigognes. Ce col marque la frontière entre la région du lac Titicaca à la région de Cusco. Vous allez observer la différence entre la zone de l’Altiplano beaucoup plus sèche et désertique, et la zone Quechua avec de nombreuses rivières et vallées.

En option avec supplément :
Visite du site de Raqchi, « Temple du dieu Wiracocha ».
Raqchi était un centre très important, sur le plan religieux comme administratif, comprenant un bâtiment principal dédié au dieu créateur Wiracocha, des habitations très bien alignées réservées aux prêtres et des réserves de stockages, les qolqas.

Ensuite, arrêt au village d’Andahuaylillas pour la visite de son église inscrite au Patrimoine mondial de l’Humanité. Ce sont les très nombreuses peintures qui ornent l’intérieur de cette église qui lui ont valu le surnom de « Chapelle Sixtine des Andes ». Construite par les Jésuites qui pensèrent son ornementation comme parfait moyen d’apprentissage à destination des communautés indigènes, elle véhicule les messages les plus importants de la Bible.

Déjeuner au restaurant en cours d’excursion.

Arrivée à Cusco en fin d’après-midi. Transfert et installation à l’hôtel.
Mate de coca de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel.